Икра из лесных грибов «Оближем пальчики»
Хотя для приготовления этого блюда потребуется всего несколько ингредиентов, результат вас поразит. Подготовьте: • Соль поваренную. • Грибы лесные – 2,4 кг. • Восемь луковиц. • Масло подсолнечное – 45 мл. Готовим: 1. Грибы перекладываем в большую миску и заливаем на пару минут водой. Извлекаем и очищаем. Перекладываем подготовленные грибы в кастрюлю, добавляем воды и варим. Варить следует не более двух часов. При этом важно установить минимальную температуру. 2. Весь лук очищаем и промываем. Можно положить лук минут на двадцать в воду. Извлекаем, обтираем и на четыре части нарезаем. 3.…
Read More